Биография Масахару Моримото
Дата рождения: | 1955, 26 мая |
---|---|
Возраст: | 65 лет |
Страна рождения: | Япония |
название | Масахару Моримото |
Имя при рождении | Моримото Масахару |
Национальность | Японский |
Место рождения / Город | Хиросима, Япония |
Этническая принадлежность | Азиатский |
Профессия | начальник |
Чистая стоимость | 15 миллионов долларов |
замужем | да |
Замужем за | Кейко Моримото |
Дети | Нет данных |
Образование | Университет Тамагавы |
Награды | Премия Джеймса Бирда за специальные предложения |
ТВ шоу | Следующий железный повар |
Синопсис
Масахару Моримото - японский повар, известный как Железный повар в японском кулинарном шоу. Железный повар и его дочерняя компания Железный повар Америка . Он также появился в качестве приглашенного судьи на Адская кухня а также Лучший повар .
Моримото опубликовал свою первую поваренную книгу под названиемМоримото: новое искусство японской кухнив 2007 г. был удостоен двух наград Международная ассоциация кулинаров .
Ранняя жизнь и образование
Масахару Моримото родился как Моримото Масахару на26 мая 1995 г., в Хиросима, Япония . Он принадлежит к японской национальности.
Моримото присутствовал Университет Тамагавы .
Карьера
Получив практическое обучение суши и кухне кайсэки, Моримото открыл ресторан в Хиросиме в начале 1980 года. Позже он был вдохновлен западной кулинарной техникой и променял свой ресторан, чтобы путешествовать по Америке; следовательно, это позволило ему испытать другой стиль кухни фьюжн и на него повлияло большее влияние, поскольку он утвердился в Нью-Йорке.
Здесь Моримото работал в различных престижных ресторанах Манхэттена, в том числе в качестве исполнительного персонала и посещал VIP-персон в Sony Corporation, в качестве шеф-повара в Sony Club и шеф-поваром в японском ресторане Nobu.
Находясь в Нобу, Моримото начал телешоу Iron Chef, но, в конце концов, после того, как шоу велось в течение нескольких месяцев, программа закончилась в 1999 году и покинула Нобу.
Позже в 2001 году он открыл свой ресторан в Филадельфии под названием Morimoto. Он также открыл ресторан Morimoto в Челси, Нью-Йорк. Он сотрудничал с Тадао Андо и Goto Design Group и расширил свой ресторан по всему миру, в том числе в Нью-Дели и Мумбаи, Индия, где он назван Wasabi, а также ресторан Morimoto в Бока-Татон, Флорида.
Моримото сотрудничал с бизнесменами Полом Ардаджи-старшим и Полом Ардаджи-младшим над рестораном Ardaji Ventures, LLC. Партнерство распалось, когда Ardaji была объявлена о банкротстве, а также их инвестиционная компания Ardaji Restaurant Ventures, LLC.
Morimoto XEX также принадлежит Моримото из Токио, получившему звезду Мишлен в 2008 году. Он также появлялся в нескольких других телешоу, в том числе в шоу Recep Oke Rudy, которое транслировалось RCTI в Индонезии.
В 2010 году Моримото появился, обучая конкурсанта готовить суши в эпизоде «Адская кухня». Моримото также появился в качестве приглашенного судьи в восьмом сезоне Top Chef. В телесериале CBS Hawaii Five-0 он появился в качестве приглашенной звезды, а также впервые появился в первом сезоне Ma Ke Kahakai.
Личная жизнь
Масахару Моримото женился на Кейко Моримото в 1978 году. У пары есть трое детей.
Моримото - победитель Зала кулинарной славы, однажды пел на благотворительном мероприятии Thousand Hearts Benefit для помощи пострадавшим от землетрясения в Японии в апреле 2011 года. Он также был удостоен награды Джеймса Биреда за эту особенность.
В 2010 году он открыл еще два ресторана Morimoto в долине Напа и Вайкики, Гавайи. Позже, в октябре 2013 года, Моримото снова открыл ресторан Asian Fusion Bistro в Нью-Йорке. Недавно, в апреле 2016 года, он открыл Momosan Ramen & Sake на Лексингтон-авеню в Нью-Йорке. .
Моримото в настоящее время живетв Нью-Йорке с семьей.
Чистая стоимость
Его успешная карьера принесла ему чистую прибыль в размере 15 миллионов долларов и неплохую зарплату из различных источников.